白癜风患者能不能多吃黑米

　　黑米香甜不知道能不能多吃?相信很多白癜风患者都很关注这个问题。随着年龄的增大，免疫力在逐渐降低。不久前被诊断为白癜风，医生嘱咐我们要关注患者的日常生活，由于细节太多，有的地方不太明白。我妈喜欢吃黑米。我想问问患病之后还可以继续食用吗?下面是长沙白癜风医院做出的相关回复。

　　黑米是稻米的一种，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、锰、锌、铜等微量元素，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。所以白癜风患者可以多吃一些黑米。

　　另外，黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，长沙中科皮肤病医院，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效，适于益气补血之用。白癜风患者大多存在血瘀证，临床上也常采取一些活血化瘀的药物来治疗白癜风，比如丹参、当归、赤芍等。现代医学也证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。黑米具有天然的活血功能，因此对治疗白癜风是很有帮助的。此外，黑米中含有的丰富的微量元素，比如铜、锌，对促进酪氨酸酶活性以及稳定黑色素细胞的结构也是很有帮助的。所以白癜风患者要适量食用黑米。

　　长沙白癜风医院的表示，经常食用黑米，由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工。黑米必须熬煮至烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良与急性肠胃炎。黑米的常用食疗方法就是黑米粥，先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。